Hiroshi至今仍難忘當初在京都留學的日子（遙望）。那時候，除了在宿舍自己煮飯以外，偶而也會外食，拉麵就成為窮學生Hiroshi的最佳選擇。你知道嗎？拉麵「ラーメン」是外來語片假名，發音跟寫法都與中文的拉麵雷同。 在1900年代，來自上海和廣東的中國人開始在日本賣切面，昭...